Oggi: "Fisarmonica Caprese"

Ecco un modo simpatico di presentare ai propri ospiti una semplicissima insalata caprese, sempre fresca e molto appetitosa soprattutto se sostituiamo la mozzarella tradizionale con una splendida mozzarella di bufala...

Gli ingredienti sono pomodoro 1 per persona, mozzarella di bufala, olio extra vergine di oliva, basilico fresco... ebuon appetito..